Cheesecake con base Pan di stelle con crema al formaggio, mascarpone e panna

I Brownies (Brownie) sono dolcetti al cioccolato golosissimi tipici della tradizione americana; si tratta di una torta tagliata a quadrotti a base di cioccolato fondente, cacao, burro, uova, zucchero e farina; dal colore scuro da qui il nome “brownie”, una consistenza morbida e tenera dentro e una crosticina croccante e craquelé che si scioglie letteralmente al morso!

Soufflé al cioccolato ripieno di cioccolato

Tortino al cioccolato ripieno di crema al pistacchio

Tre pancake spalmati al centro con nutella e ricoperti di nutella

5 pancake spalmati al centro con nutella e ricoperti di nutella